| | | |

Бренд-шеф

Алихан Яндиев

Выбор профессии в неопределённом совсем юном пятнадцатилетнем возрасте возможно был не осознанным. Но спустя короткое время я ощутил, то истинное счастье, когда в твоих руках самый обычный нож может доставить людям изысканное удовольствие при правильном приготовлении блюда.

Выбор профессии На первом этапе кулинарные знания казались мне достаточными: «Ну что особенного — научился варить супы, несколько салатов да пару горячих блюд…» — довольствовался я. Когда я проходил практику от колледжа, мне повезло закрепиться в одном из ведущих ресторанов города. С того дня мне сопутствовали только лучшие наставники — Шеф-повара нашей страны, благодаря которым я понял, что совершенству нет предела, с чем соглашусь и сейчас. Я рад, что сегодня отталкиваясь от своего многолетнего опыта, который был приобретён у лучших мастеров дальнего и ближнего зарубежья, я могу воплощать свои идеи в кулинарные шедевры.

благодаря нашей команде Coffeeboom мы доставим удовольствие к Вашему столу.

Бренд шеф-кондитер

Мария Жаворонко

Мария Жаворонко – шеф-кондитер Coffeeboom, и почти каждый в Астане успел попробовать ее вкуснейшие тортики и пирожные. История Маши – яркий пример того, что не человек выбирает профессию, а профессия человека.

Становиться кондитером Мария совсем не планировала, хотя и выучилась на технолога общественного питания. Просто в определенный момент Марии очень нужна была работа, и ее подруга, работавшая кондитером, предложила ей поработать с ней. Печь на тот момент Мария не умела, но в процессе обучения проснулся интерес, и получаться торты и пирожные стали очень неплохо. А потом, любящая экспериментировать Маша и сама стала изменять рецепты. Оказалось, что Мария – очень талантливый и творческий человек, и прежнее место работы просто не смогло дать нужного простора ее фантазии.

В 2013 году Мария пришла в Coffeeboom.

Знаете, скука на работе – это страшно.
В Coffeeboom скучать некогда!

Я постоянно стараюсь придумать что-то новенькое, необычное, порадовать наших гостей. Мне очень нравится, что руководство эти стремления поддерживает и не тормозит, дает мне что-то изобретать, с удовольствием пробуют новинки. Здесь я могу выразить себя, делаю то, что мне нравится. Особенно приятно, что и гостям нашим нравятся мои десерты

Управляющие кофеен

Анастасия Двойнишникова

Давайте знакомиться, Я Анастасия, Управляющая в сети кофейни Coffee Boom.
В этой компании я уже 4 года, начинала свой путь с кассира-бариста. Говорят, мы не выбираем дороги, а они выбирают нас. Мысль красивая, глубокая, но, пожалуй, не всегда верная. Мое личное мнение — дорогу люди выбирают сами. Я очень люблю свою профессию за то, что она делает мою жизнь ярче! Творите, работайте, двигайтесь в правильном направлении и будьте счастливы…

Бэлла Ильясова

За свою жизнь я проработала во многих местах и пришла к тому, что мне нравится предоставлять качественный отдых и видеть счастливые лица людей. Наша компания даёт возможность реализовывать личные идеи и всячески поддерживает нас. В Coffee boom всегда кипит жизнь, компания не стоит на месте и я люблю именно этот темп. Наш слоган «Место, где становятся друзьями» имеет свою магию. Мы становимся друзьями не только внутри коллектива, но и с нашими гостями.

Валентина Зарубежнова

Coffee BOOM это место, где всегда живое общение и всегда яркие эмоции. Моя работа — это постоянное образование, получение нового опыта, знаний и умений.

Юлия Кучинскайте

За что я люблю свою работу?
За то, что у меня есть возможность общаться с разными людьми и быть им полезной. Именно здесь я знакомлюсь с людьми, общаюсь, узнаю что-то новое, расширяю кругозор, получаю новые навыки и знания, спрашиваю и получаю советы. Моя работа позволяет мне расти и развиваться и приносит мне материальную свободу.
Coffee Boom — это живой организм. Никогда нельзя сказать: «О, я переделала все в кофейне, могу расслабиться». Работа есть всегда. Нужно быть готовым к тому, что придется делать все. Я считаю, что человеку нужно любить свою работу, ведь мы же проводим на ней так много времени. И я стараюсь создать в коллективе приятную атмосферу, чтобы работать было комфортно, чтобы каждый сотрудник чувствовал поддержку.

Валентина Свиридова

Человек, когда у него любимая работа, идет на нее с удовольствием, у него горят глаза, он увлечен своим делом, ему хочется расти и развиваться в своей профессии, у него не возникает чувства скуки или усталости, работа воспринимается как что-то увлекательное и вдохновляющее. Именно так я иду в нашу кофейню, вдыхать аромат свежего кофе, вижу родные и тёплые улыбки.

Валерия Сизова

Моя карьера в сети кофеен Coffee Boom началась в феврале 2017 года.
Ежедневно в процессе своей работы я вижу динамику развития каждого сотрудника, его желания и возможности. Каждый сотрудник хочет развиваться и моя задача помочь ему в этом. Вместе с ними расту и развиваюсь и я. Залог хорошего сервиса-грамотно обученный персонал и я рада, работая в данной сети, вносить вклад в обучение каждого сотрудника, становясь при этом чуточку лучше сама. За годы работы в Coffee boom я приобрела не только опыт, но и новые знакомства и даже друзей, ведь не даром слоган наш слоган «Coffee boom — это Место, где становятся друзьями!»

Старшие подразделений
Динара Турова

Шеф-повар

Татьяна Ахмадова

Шеф-повар

Амангуль Байхаш

Шеф-повар

Луиза Ким

Шеф-повар

Инна Чепиль

Шеф-повар

Гульноз Шадуллаева

Шеф-повар

Зарина Елеусизова

Шеф-кондитер кофейни

Асель Иманова

Шеф-кондитер кофейни

Макпал Касенова

Шеф-кондитер кофейни

Нургожина Умытжан

Шеф-кондитер кофейни

Айтолкын Молдахметова

Старший кондитер

Сандугаш Турдыкулова

Старший кондитер

Евгений Жаворонко

Старший бариста

Сейтжан Кадирбаев

Старший бариста

Аслан Вахитов

Старший бариста

Мадина Ильясова

Заведующая производством

Анастасия Яцишина

Заведующая производством хлебобулочных изделий

Сауле Тохтыбаева

Директор отдела доставки

Давно с нами
Светлана Яцишина

Повар

8 лет
Алмагуль Санабаева

Повар

5 лет
Райгуль Ксебаева

Повар

4 года
Елена Кондратенко

Повар

4 года
Диана Труханова

Кассир

4 года
Тамара Килина

Кассир

4 года