Өтінім берген сәттен бастап әр кезеңде Coffee Boom командасы сізбен бірге болады. Өтінімнен кейін қандай жұмыс жасалатынын төменде көрсетеміз.
Өз кофеханаңызды ашыңыз
Coffee Boom — асүй мен аспаздықты және кофені бір кеңістікте біріктірген, 2010 жылдан бері жұмыс істеп келе жатқан формат. Өз өндірісіміз бар, барлық жұмыс үдерісі жолға қойылған, командаға толық оқыту жүргізіледі және әр кезеңде қолдау көрсетіледі. Бүгінде 130-дан астам локация осы жүйемен жұмыс істейді.
Серіктестік
15+
жыл нарықта
130+
кофехана
12
қала
2
портфельдегі бренд
Жай ғана бренд атауы емес — дайын бизнес
философия
Біз Coffee Boom серіктесіне брендбук беріп, сәттілік тілеп қана қоймаймыз. Біз командаңызды оқытудан бастап, тиімді локация таңдауға дейінгі әр кезеңде жаныңыздан табыламыз. Жөндеу жұмыстарын қадағалаймыз, кофехананы қажетті жабдықтармен қамтамасыз етеміз және ашылғаннан кейін де тұрақты түрде қолдау көрсетеміз. Себебі бизнестің бастапқы кезеңіндегі әрбір қателіктің құны жоғары. Ал біз олардың алдын алуды білеміз.
Барлық процесс нақты жүйеге келтіріліп, құжатталған және 130-дан астам кофеханада тәжірибеден өткен. Сізге ненің жұмыс істейтінін өз қаражатыңызға тексерудің қажеті жоқ — бірден тиімділігі дәлелденген дайын бизнес-модельге ие боласыз.
«Сіз әр қадамы пысықталған, қателіктері ескерілген және команда қашанда қолдау көрсетуге дайын жүйеге қосыласыз»
2010
Құрылған жылы.
Астана, Қазақстан
130+
Кофеханаларымыз Қазақстанның 12 қаласында бар
45 000+
Күн сайын желіге келетін қонақтар саны
3
Өндіріс орындарымыз — асүй фабрикасы, тәттілер шеберханасы және кофе қуыру цехы бар.
Серіктестікке не кіреді?
Төменде айтылғанның бәрі — 130-дан астам кофеханада тиімді жұмыс істеп тұрған нақты жүйе. Бұл ашылу кезінде ғана көрсетілетін қолдау емес, бизнестің күнделікті әрі тұрақты жұмысына негіз болатын дайын шешімдер.
Coffee Boom франшизасы не ұсынады?
Барлығын басынан бастап құрудың қажеті жоқ. Сізге іс жүзінде сыналған, барлық процесі жолға қойылған дайын жүйе беріледі.
Операциялық нұсқаулықтар · Технологиялық карталар · Бақылау парақтары · Ауысым жұмысының стандарттары
01
15 жылдық тәжірибеге негізделген жүйе
Coffee Boom желісі 2010 жылдан бері жұмыс істеп келеді. Осы жылдар ішінде 12 қала мен 3 елде 130-дан астам кофехана ашылды. Баристаны жұмысқа қабылдаудан бастап, кофехананы таңертең ашып, кешкі ауысымды аяқтауға дейінгі барлық процесс іс жүзінде сыналып, бір жүйеге келтірілген.
Қаржылық модель, операциялық нұсқаулықтар, технологиялық карталар мен күнделікті бақылау парақтары толық әзірленген. Серіктес олардың барлығын оқыту кезінде алады.
Сапа әрдайым бір деңгейде, мәзір үнемі жаңарып отырады — ал сізге жаңа өнімдер әзірлейтін жеке команда ұстаудың қажеті жоқ.
Ас үй фабрикасы · Тәттілер шеберханасы · Кофе қуыру цехы · Маусымдық жаңа дәмдер · Мәзірді бірыңғай жаңарту
02
Жеке өндіріс — тұрақты сапа мен әр маусымдағы жаңа дәмдердің кепілі
Ас үй фабрикасында бүкіл желіге арналған тағамдар бірыңғай рецептурамен дайындалады. Тәттілер шеберханасы фирмалық десерттер әзірлейді, ал Roasters & Bakery қуыру цехында Бразилия, Эфиопия және Колумбиядан жеткізілген кофе дәндері қуырылады.
Үш жеке өндіріс бізге шикізаттан бастап дайын өнімге дейінгі сапаны толық бақылауға мүмкіндік береді. Алайда, ең бастысы, өндіріс тоқтаусыз жұмыс істейді. Маусымдық сусындар, мерекелік ұсыныстар мен негізгі мәзірдің жаңартулары бір жерден әзірленіп, бүкіл желіге бірдей енгізіледі.
Серіктеске өз бетінше жаңа өнімдер ойлап табудың қажеті жоқ — олар барлық желіде, сондай-ақ сіздің де кофеханаңызда пайда болады. Бұл — бір реттік жаңарту емес, қонақтардың қызығушылығын үнемі арттырып, қайта келуге себеп болатын тұрақты даму.
Тиімді сатып алу шарттары мен алғашқы жұмыс күнінен жолға қойылған сенімді логистика.
Дайын келісімшарттар · Орталықтандырылған сатып алу · Жабдықтармен қамтамасыз ету · Логистика
03
Жұмысқа дайын жеткізушілер мен сатып алу жүйесі
Жеткізушілер көпжылдық жұмыс тәжірибесі негізінде іріктелген, ал сатып алу жүйесі толығымен жолға қойылған. Сатып алу процесі толық жолға қойылған — жеткізушілерді өзіңіз іздеп, бәрін басынан бастаудың қажеті жоқ. Сізге бірден дайын келісімшарттар мен реттелген логистика ұсынылады.
Компания жеке кофехана ала алмайтын тиімді сатып алу шарттарын ұсынады. Жабдық, өнімдер мен қаптама — барлығы орталықтандырылған жүйе арқылы қамтамасыз етіледі.
Бизнесте жалғыз қалмайсыз — сізбен бірге тәжірибелі команда және бренд қолдау көрсетеді.
Басқарушы компания · Тәлімгерлік · Маркетингтік стратегия · Адалдық бағдарламасы · Операциялық қолдау
04
Команда, маркетинг және тұрақты қолдау
Желінің жұмысын тәжірибелі басқарушы компания үйлестіреді. Қызметкерлерді оқыту, тәлімгерлік, бірыңғай жұмыс стандарттары, брендтің маркетингтік стратегиясы, маусымдық науқандар мен адалдық бағдарламасы — бәрі бір жүйеге біріктірілген.
Қолдау кофехана ашылған күнмен аяқталмайды. Басқарушы команда күнделікті жұмыс барысында туындайтын мәселелерді шешуге көмектесіп, белгіленген стандарттардың сақталуын қадағалап отырады.
Серіктес алатын мүмкіндіктер
Бірегей формат —
тиімді бизнес-модель
Coffee Boom — бір кеңістікте толыққанды тағамдар дайындалатын, жеке кондитерлік пен кофе картасын біріктіретін бірегей формат. Бұл бизнес-модель әр қонақтан бірнеше бағыт бойынша — тағам, сусын және десерт арқылы табыс табуға мүмкіндік береді.
Жеке өндіріс өнімнің өзіндік құнын бақылауға, ассортименттің тұрақтылығын сақтауға және сыртқы жеткізушілерге тәуелділікті азайтуға мүмкіндік береді.
Осының барлығы серіктеске орташа табыс көлемін арттыруға, фудкостты тиімді басқаруға және дәстүрлі кофехана форматымен салыстырғанда инвестицияның жылдамырақ ақталуына мүмкіндік береді.
Екі формат — екі түрлі аудитория
Әр брендтің нарықта өз орны бар. Екі формат бірлесе отырып, отбасылық таңғы астан бастап, кофеге ерекше қызығатын жандарға дейінгі кең аудиторияны қамтиды.
Портфеліміздегі екі бренд
CB Since 2010
Қазақстан бойынша 130-дан астам кофехана. Кофе, тағамдар мен десерттердің бәрін өзіміз дайындаймыз. 2010 жылдан бері 12 қалада жұмыс істеп келеміз. Кофеханаларымыздың бірі сізге де жақын жерде болуы әбден мүмкін.
Толығырақ ақпарат
CB Roasters & Bakery
Біздегі әр процесс енді көз алдыңызда өтеді. Кофе дәнін күн сайын сағат 12:00-де қуырамыз, ал нан өнімдерін дәл алдыңызда дайындаймыз. Coffee Boom-ның жаңа форматы — мұнда әр процесс ерекше әсердің бір бөлігіне айналады. Coffee, food, vibe.
Толығырақ ақпаратІске қосу кезеңдері
Өтінімнен ашылуға дейін
Танысу және бағалау
01
Өтінім қалдырғаннан кейін біз сізге хабарласамыз. Тәжірибеңіз бен мақсатыңызды, Coffee Boom ашқыңыз келетін қаланы талқылаймыз. Серіктестік форматтары мен шарттары туралы толық ақпарат береміз. Алғашқы әңгімелесу ешқандай міндеттеме жүктемейді.
Шарттарды келісу
02
Сізге сәйкес форматты (CoffeeBoom Since2010 немесе CoffeeBoom Roasters & Bakery) анықтаймыз, серіктестік шарттарын келісіп, франчайзинг келісімшартына қол қоямыз.
Локация және дизайн-жоба
03
Локация таңдауға көмектесіп, оның мүмкіндіктерін: адам ағынын, аумағын және инженерлік жағдайын жан-жақты бағалаймыз. Кеңістіктің ерекшеліктерін ескере отырып, Coffee Boom стандарттары бойынша дизайн-жоба әзірлейміз.
Жөндеу және жабдықтау
04
Локацияны дайындау кезеңінде кеңес беріп, жөндеу жұмыстарының жобаға сай орындалуын қадағалаймыз. Coffee Boom талаптарына сәйкес қажетті жабдықтармен, жиһазбен, ыдыс-аяқпен және шығын материалдарымен толық қамтамасыз етеміз.
Команданы оқыту
05
Ашылуға дейін команда толық дайындықтан өтеді. Бизнес иесі мен басқарушы бизнесті жүргізу және басқару процестерін меңгереді, баристалар сусын дайындау стандарттарын үйренеді, ал асүй қызметкерлері тағам рецептуралары мен технологиялық карталар бойынша оқытылады.
Техникалық және ресми ашылу
06
Алдымен техникалық ашылу өткізіп, кофехананың дайындығы мен барлық жұмыс процестерін тексереміз. Содан кейін Coffee Boom желісінің маркетингтік қолдауымен ресми ашылу өтеді. Ал алғашқы апталарда Coffee Boom командасы жұмысты бақылап, қажетті қолдау көрсетеді.
Серіктестіктен не күтеміз?
Coffee Boom франшизасы — екі тараптың да уақыты мен ресурсын және беделін жұмылдыратын ортақ жоба. Серіктестіктің тиімді әрі нәтижелі болуы үшін төмендегі талаптар маңызды.
Біздің серіктесіміз кім?
«Біз үшін әрбір Coffee Boom кофеханасын брендтің құндылықтары мен мәдениетін түсінетін әрі оны қолдайтын серіктестің басқарғаны маңызды».
Іскерліктегі мінсіз бедел
Сенімді іскерлік тарих, серіктестермен даулы жағдайлардың болмауы. Біздің атауымызбен жұмыс істейтін әрбір кофехана — бренд беделінің бір бөлігі. Сондықтан біз бұған үлкен жауапкершілікпен қараймыз.
Бизнес немесе басқару саласындағы тәжірибе
HoReCa саласында тәжірибенің болуы міндетті емес. Ең бастысы — операциялық процестерді түсіну, команда мен ресурстарды тиімді басқара білу.
Қаржылық тұрақтылық
Кофехананы іске қосуға және тұрақты жұмыс деңгейіне жеткенге дейін қолдауға жеткілікті қаржылық мүмкіндік болуы қажет. Нақты шарттар әр серіктеспен жеке талқыланады.
Бірыңғай стандарттармен жұмыс істеуге дайын болу
Бүкіл желідегі тұрақты сапа — стандарттарымыздың нәтижесі. Сондықтан рецептураларды, жұмыс ережелерін және бренд талаптарын қатаң сақтау — серіктестіктің басты шарттарының бірі.
Өтінім
Өзіңіз туралы айтып беріңіз
Өтінім қалдырыңыз — алғашқы әңгімелесу үшін біз сізге хабарласамыз. Ешқандай міндеттеме де, қысым да жоқ. Жай ғана танысу.
Нені көрсету маңызды?
Қалаңыз, сізді қызықтыратын формат, жобаға қатысты ниетіңіз және өзіңіз туралы қысқаша ақпарат.
Жауап беру уақыты
3 жұмыс күніне дейін. Сізбен жеке менеджер байланысады.
